外灘九儲堂 · 上海空間設計
上海九儲堂餐廳,以飲食和色彩的視角,解讀傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞,壓抑與解放的情緒上的平衡。它展現(xiàn)出老上海的當代性,將百年來的文化景象最大尺度的復原、復興。一起來看看吧!
外灘九儲堂 · 上海

九儲堂餐廳有著十分優(yōu)越的地理位置,外灘五號與外灘三號臨街而立,從屬于外灘建筑群。兼?zhèn)淙毡窘餮蠼ㄖc古典建筑風格,特色鮮明的氣質奠定了項目厚實的歷史感與文化屬性。

在入口處設置了門廳作為內(nèi)外動與靜的緩沖,深紅色的主視覺基調、墻面刻意保留的老上海建筑歐式門窗,呈現(xiàn)復古現(xiàn)代風,立體大紅墻面配現(xiàn)代銀色燈飾,瞬間將顧客帶入“夜上海”的專屬情調中。

門廳的建構關系是藝術玻璃和鋼結構的結合,頂面鏡面的設計處理形成視覺沖擊力,構成若隱若現(xiàn)的視覺矩陣。


步入大廳,未經(jīng)修飾的古墻及老窗最跳脫,祖母綠的石材護墻在墻體底部恰到好處地襯托著這個空間。

每桌都用了精美的磨砂玻璃藝術屏風進行隔斷,精致屏風不僅和原始態(tài)的墻面相容,還很好地保障了大堂用餐區(qū)每桌客人的隱私。透過餐廳到底的窗戶,隱約可見到浦東三件套。



具有精致紋理及半透明的屏風反射著星點的亮光,讓每個用餐空間私密、曼妙而夢幻。



隨處可見自然裸露的天花板、橫梁、和混泥土的墻面,紋理方面做出歷史的斑駁感。


中地面地磚黑白相拼與地板融合,用現(xiàn)代的設計語言演繹外灘繁華景象,道出法式風情與浪漫。

墻邊大花綠筑起的陳列臺,將復古風進行現(xiàn)代化表達,為空間注入絲絲時尚氣韻。

整體豪華而不失內(nèi)斂,文華底蘊濃厚,特別適合商業(yè)宴請客戶。


銀色波浪吊頂裝置,是精心設計的“頂上海浪”,呼應著餐廳外黃浦江,更添幾分柔美,同時將人們的氣息和周圍空間產(chǎn)生連結。


包房保留了原建筑的大面積窗,透窗可見東方明珠,抬頭可見外灘車水馬龍,奇幻絕妙。

房間外墻用玻璃磚加燈光而建,形成斑斕光影的視覺,與外灘的秀色燈光遙相呼應。

黑色的墻體、紅色的皮扣沙發(fā),展現(xiàn)出老上海的當代性,打造團圓的聚餐氛圍。服務也甚是貼心,從前期的電話預約,發(fā)送短信邀請函,就足見他們家對客人的重視。

融合現(xiàn)代設計元素,將餐廳的空間調性與上海灘的人文歷史感結合,如濃烈的色彩搭配、老上海的歷史遺痕,形成新與舊的融洽結合,打造新時代十里洋場的場域印記。
