餐廳設(shè)計應該怎么合理利用空間？

對于餐飲設(shè)計公司來說，很多的中小型餐廳的裝修空間主要都是由運用空間、交通空間和作業(yè)空間等要素完 美組合在一起的全體，作為一個全體，餐廳規(guī)劃時首要需求處理的就是餐廳設(shè)計規(guī)劃出滿意接待客戶和便利客戶用餐，一起追求更高的空間審美和藝術(shù)價值。

餐廳設(shè)計中小型餐廳內(nèi)部的規(guī)劃首先是由面積決議的，對于城市來說，人員密布，寸土 寸金，尤其是在商 場地段，租金更加貴，通常的中小型餐廳不會有太大的面積由規(guī)劃師來進行自由發(fā)揮，因而從規(guī)劃上有必要考慮全部餐廳空間，怎么可以有用的使用空間，餐廳內(nèi)不能太擠，也不能太寬，需求以客戶數(shù)量來決議怎么使用現(xiàn)有空間。

由于餐廳設(shè)計內(nèi)部空間的約束，因而很多家居、相關(guān)的餐廳設(shè)備、軟裝均應做經(jīng)濟有序的組合，以顯現(xiàn)全體的空間方式美。簡略的空間設(shè)計賦以一致的概念，這樣容易因為方式單一而失利；雜亂的空間裝備賦以變化的理念，可是也可能由于松懈而失利。假如可以達到設(shè)計完善的水平，那就是一個完 美的空間組合。在餐廳設(shè)計規(guī)劃時，要適度的運用家居、軟裝和餐廳設(shè)備，這樣設(shè)計才會力求完好而又靈敏的空間效果。

在餐廳設(shè)計中，通常分有如下幾個空間：

1、顧客用的空間，是效勞客戶，可以使用其用餐空間，如：停車位、座位等；

2、出產(chǎn)用的空間，如：主廚房、冷藏室、配餐間等；

3、管理用的空間，如：入口處的效勞臺、庫房、單位等；

4、公共用的空間，如：休息室、衛(wèi)生間等；

深圳貝帝有限公司是一家以家具為依托的專業(yè)裝修設(shè)計與商業(yè)策劃服務(wù)公司。經(jīng)過11年的蓬勃發(fā)展，貝帝由一個專注于餐飲家具研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的家具品牌，到整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈（含餐飲品牌策劃、餐廳硬裝和軟裝裝修設(shè)計、廚具廚房設(shè)備安裝等），以及泛餐飲行業(yè)（酒吧、酒店）商業(yè)綜合體開發(fā)，追求每個作品的優(yōu)質(zhì)呈現(xiàn)。